Den stora zucchinin, del två
Vid tre-tiden igår tog jag mig an den stora gröna zucchinin. Och ungefär en timme senare hade hen förvandlats till en egenskapad rätt; zucchini- och svampgratäng med vitlök och valnötter.
Grymt gott! Och jag har nu massor av den dessutom :D
Den gröna sköna zucchinin fyllde tillsammans med svamp, lök, egengjord tomatsås, valnötter och mozarella en hel långpanna! Så, nu står ett helt gäng matlådor i kylen redo för veckan som väntar!
Tusen tack för maten Elin <3
skriven
Jeez, så Här lång tid kan det ta för mig att beta igenom mailen..!